Soy sauce醤油

ナチュラルハーモニーの栄醤油

自然栽培大豆と小麦と自然湖塩を、蔵で自家採取した天然麹菌で醸し、木桶で1年以上熟成させた天然醸造の濃口醤油

MISO味噌

原材料は自然栽培大豆と自然栽培米、天日湖塩のみ。

純粋培養された菌や発酵を促すための添加物などは一切使用せず、他の蔵元ではほぼ行われていない希少な自家採取の天然麹菌を使って、蔵付きの天然菌でゆっくりと発酵させた米味噌です。

vinegar甘酢

江戸時代から続く伝統製法で、時間をかけてゆっくり発酵させた旨みたっぷりのお酢

有機砂糖と天日湖塩のみを加えて
甘酢に仕立てました。
ちらし寿司や手巻き寿司、ドレッシングやマリネ、甘酢あんかけなど
いろいろな料理にどうぞ。

NUTSナッツ

アフガンサフランの自然栽培のナッツ 各種

アフガニスタンの大地と太陽の恵みに
育まれた果実は、自然の旨みが凝縮され現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル食物繊維が豊富です。
オーガニック栽培の果実を、砂糖や添加物は一切使用せず天日干しにしているため、自然そのままの風味、香り、旨味を存分に楽しんで頂けます。

SKINCARE LOTION + KANUKAスキンケアローション + カヌカ

人にも地球にも優しいスキンケア

成分は水、ミネラル塩、
クンゼアエリコイデス葉油 だけ
高い保湿力で、敏感肌やアトピーなど
肌トラブルにやさしく寄り添います。
化粧水代わり使えば毛穴を引き締め
健やかな素肌へ
ご家庭に一本あると
とても重宝するアイテムです

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